BIENVENUE AU SABOT DE VENUS

Une auberge familiale au coeur du Vercors

Notre auberge est située au cœur du village de Méaudre dans le massif du Vercors et à proximité de la piscine municipale, des pistes de ski de fond et de ski alpin En été vous pourrez profiter de notre terrasse ensoleillée Pour une ou plusieurs nuits venez profiter du cadre familial de l’auberge et du village. Nous pourrons vous proposer plusieurs formules selon vos besoins.

Un restaurant au goût de tous

La Carte de notre restaurant est élaborée avec des produits frais et de saison, il y en a pour tous les goûts ! J’aime marier le terroir à l’innovant et le sucré-salé par petites touches. La couleur et le changement font partie de mon métier ; c’est pour cela que notre carte évolue au fil du temps tout en gardant bien sûr quelques plats phares qui ont fait notre renommée. J’aime éveiller la curiosité des convives par des mélanges de textures, de produits locaux et de saveurs différentes, mais aussi avec modernité. Le repas est pour moi un moment de partage entre les gens mais aussi avec son assiette, c’est une découverte permanente. Bonne dégustation.

Des chambres dans un cadre convivial et familial

Lors de la rénovation de l’ensemble de nos chambres nous les avons voulus spacieuses, confortables et toutes différentes par leurs ambiances. Toutes sont équipées d’une salle d’eau complète avec pour la plupart douches à l’italienne, de télévisions écrans plats et de literies neuves. Leurs capacités varient de 1 à 5 personnes. Nous avons souhaité ne garder que 7 chambres pour conserver le cadre convivial et familial de notre hôtel et du village pour plus de disponibilité avec notre clientèle.

Un gîte confortable pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes

Nos tendres montagnes est un gîte spacieux de 150 m2 idéalement situé dans le Vercors à seulement 30km de la gare de Grenoble. Avec une cuisine entièrement équipée, un grand salon avec un écran plat de 165 cm et deux salles d'eau, vous profiterez d'un confort optimal pour vous sentir comme chez vous pendant vos vacances. Composé de trois grandes chambres, c'est l'hébergement idéal pour des vacances reposantes en famille ou entre amis. Un garage est également mis à votre disposition pour séjournez en totale liberté dans le Vercors.

activités hiver

ski, luge

C'est bien à ce restaurant qui faut se restaurer cuisine excellente , de qualité, salle fraîche parfait pour l'été, nous ne sommes pas les uns sur les autres. Personnes très aimables malgré le l'affluence du midi . Nous retenons l'adresse. Alain et Thérèse

Venez découvrir notre actu

Nous vous accueillons tous les jours

 

 

Le 27 janvier 2022 nous avons obtenu le renouvèlement du titre maître restaurateur obtenu pour la première fois le 28 novembre 2013. Le titre maître restaurateur témoigne des compétences et du professionnalisme en cuisine, en salle et en service ainsi qu'un engagement à travailler des produits bruts, majoritairement frais. Notre cuisine évolue au fil des saisons avec des nouveautés à chaque renouvellement de carte, nous conservons évidement quelques produits phares, souhaitant à chaque fois vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons voulu travailler des produits frais pour notre plaisir et pour le plaisir de vos papilles ce choix nous a permis d’obtenir ce titre qui n’est pas seulement axé sur la cuisine mais sur l’ensemble de l’établissement comme l’accueil, la qualité du service…